Можно ли беременным тыквенные семечки? Можно ли беременным подсолнечные или тыквенные семечки.

Для женщины в положении очень важным является ежедневный контроль питания. Двойная ответственность обязывает будущую маму полноценно питаться и контролировать состояние своего веса. Кулинарные излишества приводят к лишней массе тела, и негативному влиянию на процесс родов. Не все продукты можно кушать без ограничений.

Сейчас мы расскажем Вам, полезны ли , как они влияют на женский организм. Семена тыквы во время беременности - незаменимый продукт. Они заменяют большое количество витаминно-минеральных комплексов. Польза такого натурального продукта для беременной очень большая. Не нужно забывать, что все должно быть в меру. Поэтому, женщине в положении не стоит переусердствовать в потреблении даже такого полезного продукта, как тыквенные семечки. В целом, тыква – полезна для организма в любом виде. Часто ее используют для похудения, считают продуктом диетического питания. К примеру, тыквенный сок утоляет жажду, успокаивает нервную систему и улучшает сон. Лечебные свойства имеют сырые семена тыквы, не жаренные.После термической обработки, они теряют свои полезные свойства.

Польза натурального продукта

1 - в семенах из тыквы содержатся полезные масла, которые оздоровительно действуют на организм;
2 - благоприятно влияют на опорно-двигательную систему;
3 - улучшают работу пищеварительной системы беременной;
4 - регулярное употребление продукта в небольших дозах поможет поднять зрение;
5 - помогут укрепить иммунитет роженице;
6 - способны вывести из организма опасные вещества (свинец, кадмий);
7 - выводят из организма холестерин;
8 - улучшают работу желчного пузыря;
9 - отличное мочегонное средство;
10 - профилактическое средство от недостаточности железа;
11 - спсобствуют регенерации кожных покровов;
12 - семена из тыквы при беременности - хорошее средство от глистов;
13 - избавляют от поноса;
14 - избавляют беременных от токсикоза и изжоги;
15 - улучшают состояние кожи, волос, ногтей;
16 - избавляют от морской болезни;

Важно знать

Семечки тыквы – высококалорийный продукт. Беременным женщинам не нужно злоупотреблять им (есть надо в меру). Рекомендуют семечки добавлять в салаты и тыквенное масло при беременности, но нужно знать дозу, и необычное сочетание продуктов. Главный недостаток – негативное влияние на эмаль зубов. А у беременных и так проблемы с зубами от недостатка кальция в организме.
Рекомендуем Вам чистить семечки руками, чтобы избежать похода к стоматологу. Чтобы укрепить иммунитет, насытить организм витаминами и минералами, избежать вреда, будущей маме нужно съедать не больше 100 граммов высушенных семечек тыквы каждый день. Не стоит употреблять продукт вечером (желудок плохо работает, в связи с высокой калорийностью они превратятся в жир). Стакан семечекравен 500 Клл.

Это нужно учесть тем женщинам, которые в период беременности стремительно набирают вес. Покупайте только сырые семена и промывайте их перед просушкой и употреблением. Не стоит употреблять семечки с солью, они не приносят пользы. Соль откладывается в суставах, Вас будет мучать жажда, а много воды беременным нельзя, от нее образовываются отеки. Употребление большого количества семечек тыквы при беременности, может привести к запору.

Питание будущей мамы часто бывает ограниченным, так как многие продукты питания могут навредить плоду. Эта статья поможет разобраться в том, можно ли употреблять тыквенные семечки при беременности, а также расскажет подробнее о пользе и вреде этого продукта для женского организма на разных сроках.

Полезные свойства

Семена тыквы – это один из продуктов питания, которых разрешен для питания будущих мам. Этот продукт натуральный, содержит множество полезных витаминов и минеральных компонентов, а также крайне редко вызывает какие-либо неблагоприятные симптомы. При употреблении семян тыквы следует обязательно помнить о мере. При больших дозировках даже этот безобидный продукт может стать настоящим ядом для организма. Небольшой порции вполне достаточно для того, чтобы восполнить потребность организма в питательных веществах и витаминах.

Употреблять в пищу семена тыквы люди стали уже давно. Ученые до сих пор спорят, какое государство можно считать родиной этого растения. Одни считают, что «первое знакомство» с тыквой состоялось на территории Америки, другие же полагают, что «зародилась» тыква в Китае. Однако популярность этого полезного овоща настолько огромна, что оно является любимым для жителей многих стран.

Семена тыквы содержат обилие полезных для организма компонентов. В них присутствует аскорбиновая кислота, а также различные витамины группы В.

Богаты семена и фолиевой кислотой. Это вещество является крайне важным во время беременности. Данный компонент необходим для того, чтобы в организме развивающегося в материнской утробе малыша появлялись новые клеточки, которые станут основой внутренних органов.

Дефицит в крови матери фолиевой кислоты часто приводит к серьезным патологиям развития у малыша. С целью профилактики таких патологий врачи назначают беременным женщинам различные поливитаминные комплексы, в которые обязательно включается и фолиевая кислота. Важную роль в профилактике фолиеводефицитных состояний играет и диета. В рацион будущей мамы обязательно должны быть включены продукты питания и овощи, богатые природной фолиевой кислотой. Семена тыквы содержат в своем составе фолаты, необходимые для нормального функционирования клеток.

Употребление семян тыквы является также прекрасной профилактикой различных сосудистых нарушений. Так, в составе семечек присутствуют вещества, которые способны укреплять стенки артерий, делая кровеносные сосуды более прочными. Чем прочнее артерии, питающие плод, тем меньше шансов на формирование различных патологий внутриутробного развития у ребенка.

Наличие витаминов группы В в семенах тыквы позволяет использовать их для улучшения общего самочувствия будущей мамы. Беременность – это особое время в жизни женщины. Изменяющийся гормональный фон является основополагающей причиной резких и частых смен настроения. Некоторые женщины отмечают, что во время беременности часто испытывали сильные перепады настроения – от состояния радости до внезапного появления слез на глазах.

Уменьшить выраженность таких проявлений будущим мамам можно при помощи включения в свое меню семян тыквы. Содержащиеся в них тиамин и рибофлавин оказывают положительное влияние на функционирование нервной системы, что способствует расслабленности и релаксации. Употребление семян тыквы помогает даже улучшить засыпание и положительно влияет на продолжительность сна.

Стоит отметить, что семена тыквы – отличный источник каротиноидов. Эти компоненты необходимы для формирования зрительного аппарата у плода, а также для оптимального развития нервной ткани. Каротиноиды являются также компонентами, положительно влияющими на иммунитет. Беременные женщины, употребляющие достаточное количество продуктов, богатых такими компонентами, как правило, меньше заболевают простудными болезнями.

Особыми компонентами, присутствующими в семенах тыквы, являются полезные жирные кислоты. Одной из них является Омега-3. Ученые доказали, что употребление достаточного количества этого компонента во время беременности является хорошей профилактикой развития многих заболеваний. Также Омега-3 способна оказывать благоприятное воздействие на процессы внутриутробного развития плода.

Врачи отмечают, что употребление семян тыквы оказывает и благоприятное воздействие на работу пищеварительной системы в целом. Так, на фоне употребления семечек улучшается работа желудка и кишечника, что приводит к нормализации стула. Именно поэтому семена тыквы можно включать в свой рацион женщинам, страдающим запорами или имеющим склонность к нерегулярному стулу.

Интересно, что тыквенные семена можно применять не только внутрь, но и использовать для проведения местного лечения. Обилие компонентов, способных оказывать антисептическое действие, обеспечивает возможность применения семян для лечения различных кожных ран. Так, измельченная масса из тыквенных семечек, смешанная с кипяченой водой комнатной температуры, может применяться для устранения кожных высыпаний.

Заболеть простудой во время беременности, безусловно, не хочет ни одна будущая мама. Для лечения простудных болезней требуется назначение лекарственных средств, некоторые из которых применять во время беременности просто опасно. Предпочтение в лечении для будущих мам отдается натуральным растительным средствам. Так, облегчить общее состояние и улучшить самочувствие во время простуды можно посредством употребления отвара, приготовленного из тыквенных семян. Употребление такого полезного напитка помогает снизить температуру, уменьшить кашель и способствует быстрейшему выздоровлению.

Возможный вред

Семена тыквы хоть и относятся к относительно безопасным продуктам питания, однако даже они в некоторых случаях могут спровоцировать появление неблагоприятных симптомов. Как правило, такие клинические проявления возникают в том случае, если тыквенные семена употреблялись в большом количестве. Также дискомфортные симптомы могут проявиться у женщин, имеющих определенные противопоказания.

Так, семена тыквы нельзя употреблять будущим мамам, которые имеют аллергию на тыкву или страдают индивидуальной непереносимостью этого овоща. В такой ситуации употребление семян крайне опасно, так как может привести к появлению симптомов аллергии.

Не следует есть семена тыквы и женщинам, у которых в анамнезе есть калькулезный («каменный») холецистит или желчнокаменная болезнь. Употребление семян тыквы может спровоцировать отхождение камней по желчным протокам, что может привести к развитию обтурации (закупорки). В этом случае может потребоваться срочная госпитализация в стационар для проведения безотлагательного лечения.

Употреблять семена тыквы будущим мамам, имеющим какие-либо заболевания органов желудочно-кишечного тракта, лучше после предварительной консультации с лечащим врачом. При употреблении таких семечек следует обязательно помнить об осторожности и оценивать собственное самочувствие. Так, если на фоне их приема в живот появилась болезненность, сильное газообразование и участился стул, то от их употребления стоит отказаться.

Особенности потребления на разных сроках

Одним из неприятных симптомов, который может омрачать течение беременности, является изжога. Также часто будущие мамы жалуются на тошноту, которая, как правило, беспокоит по утрам. Обычно эти неприятные клинические признаки появляются на ранних сроках беременности и являются проявлением токсикоза. Справиться с такими симптомами бывает довольно сложно. Порой токсикоз бывает настолько выраженным, что способствует полному исчезновению аппетита и даже нарушает течение здоровой беременности.

В семенах тыквы присутствуют компоненты, способные уменьшить выраженность этих неблагоприятных проявлений. Употреблять их можно как в целях профилактики развития токсикоза в первой половине беременности, так и для уменьшения неприятных симптомов, если это дискомфортное патологическое состояние уже развилось.

Есть семена тыквы будущим мамам можно и на поздних сроках беременности. Однако при употреблении следует обязательно помнить о мере. Семена тыквы, особенно обжаренные, имеют сравнительно высокую калорийность – 580-600 ккал на 100 грамм. Для того чтобы не набрать лишних килограммов, съедать стоит лишь небольшую горсть тыквенных семечек.

В каком виде лучше употреблять?

При употреблении жареных семян тыквы следует помнить о том, что не следует есть в большом количестве те, которые были обжарены с большим количеством масла. Их употребление может вместо пользы навредить организму, а также стать причиной появления лишних килограммов. Также большая порция жареных семечек может спровоцировать появление горечи во рту.

О пользе и вреде семечек тыквы смотрите в следующем видео.

С наступлением осени практически в каждой семье появляются запасы сушеных семян тыквы. Одни заготавливают их самостоятельно, другие предпочитают приобретать готовый продукт на рынке. Любительницы семечек встречаются и среди беременных женщин. В чем же польза этого продукта для будущих мам?

Зачем нужно есть семечки тыквы во время беременности?

Тыквенные семечки – это концентрированный источник витаминов и микроэлементов, полезных для каждой будущей мамы. В ожидании малыша в организме женщины происходят существенные изменения, требующие мобилизации всех жизненных сил организма. Запасы витаминов, накопленные за лето, подходят к концу, и органы и ткани испытывают потребность в новом поступлении питательных элементов. Необходимые для роста и развития малыша вещества можно получить из семян тыквы, которые являются природным источником огромного числа витаминов и минеральных элементов.

Чем богата тыква?

витамин А – участвует во всех важных процессах в организме;
витамин Е (токоферол) – улучшает свойства кожи, а также является универсальным антиоксидантом;
витамины группы В – играют большую роль в обмене веществ;
витамин К – влияет на свертывающую систему крови;
цинк – обеспечивает нормальную работу сосудов;
железо – препятствует развитию анемии.
триптофан – повышает настроение и помогает справиться с осенней хандрой.

В семенах тыквы также содержится магний, фосрфор, медь и другие не менее важные микроэлементы. Тыквенные семечки повышают иммунитет, что весьма важно в сезон осенних простуд. Кроме того, во время беременности иммунитет женщины естественным образом снижается, и будущей маме необходимо особенно серьезно относиться к своему здоровью. Регулярное употребление семян тыквы способствует активизации защитных сил организма и снижает риск простудных заболеваний в холодное время года.

На этом положительные свойства тыквенных семечек не заканчиваются. Доказано, что этот продукт способствует снижению уровня холестерина , а значит, защищает беременных женщин от развития атеросклероза и повышения артериального давления. В ожидании малыша гипертония может принести множество проблем, и именно поэтому на каждом приеме доктор контролирует артериальное давление будущей мамы. Тыквенные семечки, конечно, не заменят лекарственные препараты при развитии гипертонической болезни, но вполне могут предотвратить ее появление при их регулярном употреблении.

Весьма полезны семена тыквы при запорах . В ожидании малыша многие женщины сталкиваются с этой деликатной проблемой – и все потому, что растущая матка давит на кишечник, мешая его нормальному функционированию. Тыквенные семечки облегчают опорожнение кишечника, а также устраняют газообразование и уменьшают воспалительные процессы в просвете кишки. Многие будущие мамы также отмечают, что семена тыквы облегчают течение токсикоза на ранних сроках, устраняя такие неприятные симптомы, как тошнота и рвота.

Семена тыквы участвуют в обмене белка в организме, и потому очень ценятся вегетарианцами. Если будущая мама не употребляет мясо, ей следует обратить внимание на тыквенные семечки. Всего 100 г этого продукта содержат 30 г белка отличного качества. Белок тыквы хорошо усваивается и принимает участие во всех жизненно важных процессах в организме.

Тыквенные семечки обладают желчегонным эффектом и способны на долгое время избавить будущую маму от надоевшей изжоги. Они препятствуют образованию камней в почках и мочевыводящих путях, а также устраняют из организма свинец и кадмий. Кроме всего прочего, семена тыквы – это вкусный продукт, который значительно улучшает самочувствие женщины на всем протяжении беременности.

Может ли быть вред от тыквенных семечек?

Семена тыквы – это очень калорийный продукт. Будущим мамам, склонным к быстрому набору веса, следует не слишком налегать на семечки, особенно во второй половине беременности. Не избежать негативного влияния тыквенных семечек на зубную эмаль. В редких случаях возможны аллергические реакции на тыкву.

Избыточное употребление семян тыквы плохо сказывается на слизистой желудка. Не исключено обострение гастрита за счет резкого повышения уровня желудочного сока. Будущим мамам, страдающим такой патологией, следует ограничить употребление семечек в период ожидания малыша.

Как употреблять тыквенные семечки?

Лучше всего заготовить тыквенные семечки самостоятельно – так вы точно будете уверены в качестве продукта. Для этого следует выбрать ложкой семечки, тщательно их промыть и очистить от мякоти и волокон. Далее семена тыквы раскладываются на ровной поверхности и высушиваются естественным путем. Не стоит сушить семечки в духовке. При термической обработке этот продукт теряет все свои полезные свойства и становится совершенно бесполезным для будущих мам.

Выбирая семечки для сушки, следите, чтобы они были ровными, без повреждений. Сомнительные элементы лучше сразу выбрасывать, оставляя лишь самый качественный продукт. Готовые семечки должны быть чистыми, сухими и не иметь постороннего запаха. Помните, что испорченные семена тыквы обладают прогорклым запахом и в пищу не пригодны.

Хранить тыквенные семечки можно довольно долго – до трех месяцев. Лучше всего упаковать их в чистую стеклянную банку – там семена сохранят все свои полезные свойства. Банка должна быть плотно закрыта. Хранить семечки тыквы следует в темном прохладном месте без доступа солнечных лучей.

Употреблять семечки можно в чистом виде или добавлять в салаты и другие блюда. Прекрасно сочетаются семена тыквы с овощным рагу, кашей, а также с различными соусами. Семечками можно украсить любимый бутерброд, превратив привычное блюдо в изысканное лакомство. Варить, жарить или печь семечки нельзя – так продукт потеряет все свои полезные свойства. Подсаливать семена тыквы также не рекомендуется (особенно будущим мамам, склонным к артериальной гипертензии).

Тыквенные семечки – это вкусный и полезный продукт, который придется по душе многим женщинам в ожидании малыша. Горсть семечек в день – это отличная подпитка для организма и весьма интересный способ разнообразить привычный рацион. Сделайте свой выбор в пользу натуральных продуктов, и пусть семена тыквы пойдут на пользу вам и вашему малышу!

С наступлением интересного положения питание женщины должно быть под ежедневным контролем. Ведь двойная ответственность обязывает будущую мамочку не только полноценно питаться, а при этом контролировать свой вес. Кулинарные излишества могут существенно увеличить массу тела, что негативно повлияет на родовой процесс и малыша. Это значит, что не все продукты можно употреблять без ограничений. А как на счёт тыквенных семечек? Полезны ли они будущим мамам? Не повлияют ли они на вес, желудок? Что должна знать о них беременная? Пройдем информационный ликбез.

Изменение вкусов при беременности

Беременность и кулинарные пристрастия. Об этом можно написать целый трактат. Кому-то хочется солёного в первые недели беременности, других тянет погрызть мел, а третьи начинают тянуться к тому, что никогда не любили. Будучи беременной, женщина часто не контролирует количество пищи, которую съедает. И если это фрукты, то еще полбеды. Когда же чрезмерность касается употребления тортов, сладостей и других высококалорийных продуктов, то это чревато резким набором веса. Ведь двигательная активность женщины снижается, как и иммунитет. Это значит, что вкусности отложатся на бёдрах надолго. То же касается и тыквенных семечек. Они подобно наркотику заставляют будущую мамочку терять контроль и волю, грызть долго и с аппетитом. Но если здоровому человеку такое одноразовое пристрастие почти ничем не грозит, то беременной женщине это не всегда полезно. Конечно, если речь идет о спасении от тошноты с помощью семечек, то это можно понять, как и умеренное употребление семечек. Однако страсть страстью, а узнать о предмете пристрастия побольше не помешает. Это пригодится будущей маме и после родов для организации правильного и здорового кормления ребёнка.

Какую пользу приносит тыква женскому организму?

К сожалению, точной информации о происхождении тыквы нет. Говорят, что её родиной является Америка либо Китай, где её якобы выращивали для императорского двора.

К употреблению в пищу пригодны лишь столовые сорта тыквы: мускатные, твердокорые, крупноплодные.

Тыква всегда была и есть продуктом диетического питания. Она полезна при заболеваниях печени, желчного пузыря, . Тыквенная диета — отличное средство для снижения веса, нормализации обмена веществ, лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Тыквенный сок успокаивает нервную систему, утоляет жажду и улучшает сон. В мякоти тыквы содержится много каротиноидов, из которых синтезируется витамин А. Также она богата витаминами В, РР С, Е. Заметьте, что витамины А и Е всегда считались сугубо женскими и не зря называются витаминами красоты.

Тыква отлично усваивается организмом. В ней не много растительной клетчатки, а больше воды.

Вот почему для женщин тыква считается родным овощем, способствующим и красоте, и здоровью, и похудению.

Польза тыквенных семечек во время беременности

В семечках содержится много кислот омега-3, полезных для нашего организма, белка, фосфора, цинка и магния. В них есть и масла, позволяющие существенно улучшить общее самочувствие и состояние организма, а именно пищеварительной системы, опорно-двигательного аппарата, и укрепить зрение. Семечки тыквы помогают в выведении из организма свинца и кадмия, вредных и опасных для здоровья.

Будущим мамочкам тыквенные семечки помогают спасаться от изжоги, нормализовать опорожнение кишечника, что опять же гораздо дешевле и безопасней, чем приём лекарственных препаратов с этой целью. Семечки являются спасательным средством для некоторых беременных и от раннего . Кстати, они помогают и при морской болезни.

Бактерицидными и ранозаживляющими свойствами обладает кашица из семечек.

Мало известные свойства семечек тыквы — лечение простуды, температуры, кашля как вспомогательных средств с содержанием полезных жиров.

У этих семечек есть способность выводить холестерин, что используют женщины после родов с целью восстановления и укрепления своего здоровья. Отвар из тыквенных семечек на молоке помогает бороться с бессонницей.

По большому счёту, семечки тыквы как кладезь витаминов и минералов являются отличными помощниками в укреплении иммунитета. А поскольку у будущих мам он всегда снижается, то этим средством можно его повысить.

Как лучше употреблять тыквенные семечки?

Не все знают, что лечебные свойства имеют сырые семечки тыквы, а не жареные. После жарки, нагревания они теряют свои полезные качества: жиры окисляются, а количество омега-кислот уменьшается. Никакой пользы, точнее вред приносят семечки с солью. Ведь она откладывается в суставах, а после употребления семечек с солью обостряется чувство жажды. Следует учесть, что большие количества жидкости провоцируют отёки у беременных женщин. Ко всему этому много употреблённых за день семечек может стать причиной запоров. А разве это нужно беременной женщине?

О минусах тыквенных семечек

Семечки тыквы — это высококалорийный продукт, которым не стоит злоупотреблять здоровым людям, не говоря о будущих мамах. Рекомендуется добавлять их в некоторые блюда. Хозяйки иногда для придания оригинального вкуса вводят их в состав салатов. Это и дозированное употребление, и необычное сочетание продуктов.

Пожалуй, главным недостатком семечек тыквы является их негативное влияние на зубную эмаль. Если часто щёлкать любые семечки (тыква, подсолнух), то может появиться даже зубной камень. Вот почему рекомендуется чистить семечки руками (чистыми).

Как и всякие другие блюда, продукты, они полезны в меру. Поэтому для укрепления иммунитета, насыщения организма витаминами и минералами, во избежание вреда будущей маме достаточно съедать около 100 г высушенных семечек тыквы в день. Лучше, если это будет двухразовый приём. Желательно не употреблять их вечером, поскольку в это время желудок работает плохо, и они превратятся в жир в связи с высокой калорийностью. Эту рекомендацию обязательно нужно учесть женщинам, склонным в период беременности к набору веса. Знайте, что стакан семечек тыквы — это 500 килокалорий! Аналогичную калорийность имеет кусок торта, порция постного мяса с салатом, которая позволяет сытно поесть и не чувствовать голода. А насытят ли вас семечки?

Важно принимать во внимание и чистоту семечек. Для этого следует приобретать сырые и после промывки подсушивать их. Не ленитесь делать это! Вы должны знать, что проверки семечек разных производителей, торговых марок констатируют присутствие в них тяжелых металлов либо генной модификации. Поэтому надпись на упаковке ”Без ГМО” — не гарантия безвредности продукта. Впрочем, это касается не только семечек.

Учтите и возможность аллергических реакций. Да! И они возможны при употреблении семечек тыквы.

Не переборщите с употреблением этого продукта, спасаясь от токсикоза. Чрезмерность чревата усугублением состояния. То есть тошнота может даже усилиться! Прислушивайтесь к своему организму!

Аппендицит . Между безмерным употреблением семечек тыквы и обострением аппендицита прямая связь наукой не установлена. Но практика показывает, что такое случается часто. И если учесть, что иммунитет беременной женщины ослаблен, то лучше перестраховаться. Правда, говорят, что спровоцировать приступ способна лишь шелуха семечек. Но ведь и беременные, и здоровые люди вряд ли употребляют их с шелухой, а приступы иногда случаются.

И еще одно предостережение: в семечках содержится салициловая кислота, которая в больших и регулярных дозах может вызывать гастрит. Поэтому опять же акцентируем на соблюдении меры. Беременной женщине будет вполне достаточно съедать приблизительно 30-40 зерен в день.

Итак, семечки тыквы и беременность совместимы при условии соблюдения чувства меры. Немного семечек в день — отличная подпитка организма и внесение разнообразия в ваш рацион. Лучше, если такая подпитка будет не ежедневной.

Специально для Елена ТОЛОЧИК

В России под этим словом обычно понимаются культивируемые сорта тыквы, которые используют в пищу и как кормовое растение. Тыква имеет твердый внешний слой, а внутри находится множество сплюснутых, обрамленных вздутием семян. Всего насчитывается около 20 сортов этого растения, часть из них культивируется как декоративные. У съедобных сортов в пищу употребляется мякоть и семечки. Высушенные без подогрева семена тыквы используются в качестве лекарственного сырья.

Состав семян тыквы

Человек начал выращивать тыкву с незапамятных времен. И мякоть, и семена нашли применение и в рационе человека, и как лекарственное средство. Тыквенные семечки используются после подсушивания, их состав приводится именно для такого состояния:

калорийность – 559 килокалорий на 100 г продукта;
жиры – 49 %;
белки – 30%;
пищевые волокна – 6%;
углеводы – 11%;
влага – 4%.

Также в семенах тыквы много витаминов A, С, Е, группы В. Содержится довольно большое количество микроэлементов, полиненасыщенных кислот, аминокислот.

Польза от семян тыквы в период беременности

Тыквенные семечки содержат многие компоненты, оказывающее положительное влияние на самочувствие будущей мамы.

Витамины

Они богаты на витамины группы В, в них содержится тиамин (0,273 мг в 100 граммах продукта), рибофлавин (0,153 мг), кислота пантотеновая (0,75 мг), пиридоксин (0,143 мг), холин (63 мг), фолиевая кислота (58 мкг). Витамины этой группы чрезвычайно важны для нормальной деятельности ЦНС, для правильного белкового и жирового обмена. Они способствуют выработке нуклеиновых кислот, необходимых для улучшения памяти, здорового состояния кожи.

Недостаток фолиевой кислоты наблюдается у большого числа беременных женщин. Это выражается в общей слабости и утомляемости, головокружениях, частых головных болях, анемии, снижении иммунитета, раздражительности, неврозах. Дефицит витамина B9 может спровоцировать преждевременную отслойку плаценты, преждевременные роды, внутриутробную гибель младенца. Недостаток этого витамина губительно сказывается на развитии плода. Могут возникнуть дефекты формирования нервной трубки плода, что негативно отразится на развитии нервной системы в целом.

Витамин А в 100 граммах тыквенных семечках присутствует в количестве 1,9 мг, а содержание витамина Е (токоферола) доходит до 2,18 мг. Комплекс этих витаминов необходим для функционирования репродуктивной системы, улучшения иммунитета, омоложения организма.

Микроэлементы

Цинк (7,81 мг) также укрепляет иммунную систему, участвует в образовании множества ферментов и гормонов, необходимых для синтеза коллагена, предотвращения аллергических проявлений, для полнейшего усвоения витамина А. Организм беременной женщины должен получать достаточное количество цинка, чтобы уменьшить риск выкидыша и возникновения патологий плода.
Медь (1343 мг) участвует в процессах кроветворения, синтеза инсулина, выработки половых гормонов. Если меди с пищей поступает недостаточно, ухудшается усвоение железа, ослабляется деятельность сердечно–сосудистой системы. Плохое усвоение железа способно усугубить ситуацию с понижением уровня гемоглобина в крови, возникшую по причине увеличения объема крови в организме беременной женщины.
Магний (592 мг) участвует во множестве процессов обмена. Он поддерживает уровень сахара в крови, важен для профилактики образования камней в жёлчном пузыре и почках. Недостаток магния отражается на состоянии нервной системы, вызывает усиление боли в суставах. Многие женщины на протяжении всей беременности испытывают нервное напряжение. В первой половине срока это связано с гормональной перестройкой в организме, в конце беременности добавляется страх перед будущими родами, переживания по поводу состояния малыша. Во второй половине многие женщины сталкиваются с бессонницей из–за невозможности выбрать удобное положение во время сна. Поэтому магний, содержащийся в тыквенных семечках, очень важен как успокоительное, расслабляющее средство. Возросшая масса тела, изменение осанки из–за появившегося живота увеличивает нагрузку на суставы. И с этой проблемой поможет справиться магний, облегчит состояние ног будущей мамы.
Фосфор (1233 мг) в комплексе с кальцием необходим для сохранения здоровья костей и зубов. Он важен для нормальной работы мозга, обмена веществ, сохранение мышц в тонусе.
Марганец (4,543 мг) способствует усвоению витаминов, выработке гормонов и ферментов. Трудно переоценить его значение для формирования скелета, усвоения пищи, укреплении нервной системы. Марганец важен для профилактики возникновения атеросклероза и онкологических проблем.

В тыквенных семечках содержится 12 незаменимых и 8 заменимых аминокислот. Чтобы получить суточную норму, достаточно 100 граммов семян. Такие аминокислоты, как гистидин, аргинин, лизин и цистеин являются строительным материалом для клеток. Во время беременности растущий плод забирает из организма матери необходимые для его правильного формирования и развития вещества. Следовательно, ей необходимо постоянно пополнять их запасы.

Присутствуют в тыквенных семечках полезные для беременных полиненасыщенные кислоты, такие как олеиновая, линолевая, омега–3, омега–6. Эти вещества необходимы для нормализации жирового обмена. Во время беременности из–за гормональной перестройки многие женщины сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. Полиненасыщенные кислоты не дают возможности излишкам жировой ткани отложиться в организме.

Вредные свойства семян тыквы

Все перечисленные полезные свойства имеют сырые семечки, во время обжаривания уменьшается количество витамина С, жиры окисляются.

Постарайтесь не забывать о минусах семян тыквы:

Семечки – продукт высококалорийный, ограничивайте его употребление. Максимум, что вы можете себе позволить, это 100 г тыквенных семян в день. Лучше всего добавлять их в сыром виде в салаты, вторые и первые блюда. Таким образом, вы не превысите суточную норму, разнообразите свое питание.
Употребление семечек может плохо сказаться на состоянии зубной эмали, желательно очищать их руками.
Необходимо учесть возможность появления аллергических реакций.

При разумном и дозированном употреблении тыквенные семечки принесут беременной женщине только пользу. Дневную порцию разделите их на несколько приемов. Не употребляйте семечки в вечернее время, так как жирная тяжёлая пища не успеет переработаться и может привести к появлению лишней массы тела. Старайтесь приобретать свежее сырье, самостоятельно промывайте, обжаривайте или просушивайте его.