Открытие рождественской ярмарки в нюрнберге. Кучерявый гид

Одна из самых популярных рождественских ярмарок Европы проходит в старинном немецком городе Нюрнберг. Каждый год в конце ноября на главной рыночной площади Нюрнберга, перед католической приходской церковью Девы Марии (нем. Frauenkirche), торжественно открывается Рождественский базар, который длится вплоть до 24 декабря.

Согласно любопытной традиции, рождественский базар открывает златокрылый ангел Кристкинд, сходящий на землю, чтобы передать людям заветные слова младенца Христа. Роль рождественского ангела исполняет молодая девушка, которая избирается городским жюри каждые два года. На роль Кристкинда может претендовать любая жительница города возрастом от 16 до 19 лет, ростом не меньше 160 см, и хорошо владеющая историей города.

На открытии рождественского рынка Кристкиндлесмаркт (Christkindlesmarkt) златокрылый ангел передает гостям праздника приветствие младенца Христа, которое называют Прологом: «Христос-младенец всех зовет на свой рождественский базар, спешите все на встречу с ним, добро пожаловать и млад, и стар!». После праздничной церемонии открытия Кристкинд одаривает детей сладостями, а взрослых памятными открытками в честь торжества. Кристкинд открывает и многие другие рождественские программы.

Первое упоминание о рождественском рынке в Нюрнберге относится к 1626 году. С конца ХIХ века до 1930-х годов он не проводился и лишь в 1933 году был заново возрожден. Тогда же появилась новая церемония открытия с идеей о златокрылом ангеле, читающем Пролог под пение детского хора и звон колоколов. Текст Пролога был написан в 1933 году и с тех пор не менялся.

Ярмарка в Нюрнберге - идеальный вариант для любителей выпечки. Вкуснейшие нюрнбергские пряники, изготовленные на основе миндаля, меда и шоколада, известны далеко за пределами страны. На нюрнбергском базаре в палатках с развеселыми красно-белыми крышами можно встретить настоящие кулинарные шедевры: имбирные домики, сладкие новогодние украшения, ароматную выпечку с сухофруктами, марципановые поделки, а также знаменитые нюрнбергские человечки Zwetschgenmännle, сделанные из чернослива, изюма, инжира или орехов.

Как и сотни лет назад, в многочисленных павильонах рынка предлагаются рождественские украшения и сувениры ручной работы из дерева и стекла, елочные игрушки, свечи на любой вкус.

На оживленных улицах играют шарманки, тоннами жарятся каштаны и знаменитые баварские сосиски. И, конечно же, на каждом углу можно купить чашечку бодрящего глинтвейна или эгг-нога (англ. egg-nog) - сладкого рождественского напитка, приготовленного на основе рома, куриных яиц, молока или сливок.

К слову, керамические кружки для рождественских напитков стали у многочисленных путешественников объектом коллекционирования. Ежегодно Нюрнберг выпускает кружки с новым праздничным мотивом, и практически 80% всех кружек увозят туристы домой в качестве сувениров близким и друзьям.

Неподалеку от места проведения ярмарки в Ратуше Нюрнберга проходит выставка истории нюрнбергского рождественского рынка. Ежегодно на выставке наряду с постоянно действующей экспозицией появляется новая рождественская тема: или же это старинные елочные шары с праздничными мотивами, или рождественские календари различных эпох, или даже почтовые кареты.

Осуществить давнюю мечту прокатиться на настоящей старинной почтовой карете вокруг рождественской ярмарки, возможно как раз в Нюрнберге. Уже более 50 лет Музей почты и связи ежегодно организовывает веселые поездки по историческому центру города на двуконной курьерской карете, изготовленной в 1938 году в стиле бидермайер.

Еще одной особенностью ярмарки в Нюрнберге считается праздничное шествие через вечерний город с самодельными фонариками, ежегодно проводимое с 1952 года местными школьниками. Это завораживающее зрелище могут увидеть все гости города вечером во второй четверг декабря.

Для маленьких посетителей на соседней пощади Ганса Сакса (Hans-Sachs-Platz) проходит специальная детская ярмарка. Здесь можно покататься на старинной карусели или сказочном поезде, заглянуть на огонек к Святому Николаусу и на одном из мастер-классов смастерить новогодний подарок для родителей, испечь рождественское печенье или изготовить праздничные свечи.

Начать наше рождественское путешествие мы решили с Нюрнберга, потому что там находится самый крупный и известный рождественский рынок Германии.

Идея посетить германские рождественские рынки витала в моей голове очень давно. И я заразил этой идеей Олю. В течении полугода мы читали интересные записи о рождественских рынках (в-основном из ЖЖ). В итоге были куплены билеты, и забронированы гостиницы. Скажу вам, что отели на этот период оказались уже наполовину занятыми. И это за четыре месяца до открытия рынков! В результате жёсткого отбора, подробности которого я опускаю, маршрут получился следующий: Вена - Нюрнберг - Ротенбург на Таубере - Пассау - Вена.
Я, как всегда, подготовил план поездки, но в день отъезда, когда должен был скопировать план в планшет, коварные электрики сделали своё тёмное дело, и файл остался лежать бесполезным грузом в моём домашнем обесточенном компьютере. Хорошо, что у меня была старая версия файла в почте, где план был готов без двух городов - Пассау и Вены.
Из-за проводимой реконструкции, аэропорт Краснодара задерживал рейсы. Повезло, что наш рейс отодвинули всего лишь на 10 минут. Зато в аэропорту нас ждал небольшой бонус в виде толпы швейцарских футбольных фанатов! Откуда они взялись? Днём ранее проводился матч между ФК "Кубань" и ФК "Санкт-Галлен", завершившийся нашей победой со счётом 4:0. Болельщики пили "Жигулёвское" и громко распевали песни на немецком языке. Всё это выглядело довольно забавно.
Итак, 29 ноября 2013 года самолёт "Фоккер 100" Австрийских авиалиний доставил нас из Краснодара в Вену. Этот самолёт мне запомнился тем, что слева у него два ряда кресел. Если лететь вдвоём, то это является приятным бонусом.
В истории наших путешествий за границу это первый случай, когда мы посетили один и тот же город дважды. Должен сказать, что ощущения весьма приятные. В этот раз Вена показалась нам родным, знакомым городом. Знаешь, что смотреть, куда ехать, где сэкономить. Мы переночевали, и утром сели на скоростной ICE.
В Нюрнберг добрались ближе к обеду.
Наша гостиница в Нюрнберге называлась Steichele Hotel & Weinrestaurant. Сюрпризом оказалась двуспальная кровать в номере. Это такая длинная узкая кровать от одной стены до другой. То есть спать на ней нужно в ряд друг за другом. Пришлось идти к администратору и договариваться о другом номере. Женщина за стойкой не была особо любезна, притворилась, что не понимает мой английский и сказала, что лучше позовёт Светлану. Свободные номера в это время, как вы сами понимаете, не имелись. С помощью Светланы нам удалось убедить администратора поменять номер. Большое ей спасибо!
К этому времени мой желудок организовал митинг протеста и требовал срочного приёма пищи с транспарантами "Даёшь нюрнбергские сосиски!" Долго уговаривать себя не пришлось, тем более, что соответствующее заведение располагалось буквально за углом от нашего отеля. Это одна из исторических пивных Нюрнберга. Надпись гласит, что "Zum Gulden Stern" работает с 1419 года.
Так как здание историческое, то я решил, что не будет лишним показать его вам.

Нюрнбергские колбаски действительно хороши! Хвалебные отзывы о них пишут не зря. Варианты порций следующие: 6, 8, 10 и 12 штук. К ним предлагается кислая капуста или картофельный салат. Здесь балуют пивом Tucher. Отлично подходит к колбаскам. Такая местная "колбасная" кухня нас впечатлила, и вечером этого же дня мы снова пришли сюда ужинать. К тому же - недорого.
Можно ли назвать эти колбаски истинно баварскими? Не знаю, на огне их жарили два азиата))
Легенду появления нюрнбергских колбасок описывать не буду, и так все знают.

А потом Оля устроила беспощадный шопинг, и остаток дня мы убили в местных магазинах. В это время уже начались предрождественские скидки. Пользуясь случаем, купил себе куртку Wellensteyn в полтора раза дешевле обычной стоимости. Кстати, в больших сетевых магазинах полно русскоговорящих продавцов.

Шопинговый ад закончился, покупки были успешно отнесены в отель. Потом, как я уже написал выше, опять посетили "колбасную" пивную. И наконец-то, мы направились в самый центр исторического Нюрнберга, дабы ощутить все прелести германского Рождества.
Чтобы полностью погрузиться в немецкую рождественскую атмосферу, я выпил кружку горячего глинтвейна. Эффект последовал незамедлительно))

В этот вечер я почти не фотографировал на рынке. Хотел полностью насладиться ощущениями. Всё происходящее вокруг было для меня новым, непривычным! В воздухе витали запахи глинвейна, жареных колбасок, пряников, корицы, горящих свечей. Словами не передать, какое огромное количество положительных эмоций я получил от созерцания столь прекрасного зрелища. Пожалуй, единственным недостатком рождественского рынка в Нюрнберге можно считать огромные толпы людей. Русская речь слышна здесь повсеместно.
Ночью мне приснился дивный рождественский сон, который я, к сожалению, не запомнил.

После такого огромного количества людей на улицах города, мне захотелось увидеть другой Нюрнберг - спящий, тихий, пустынный. Поэтому, следующим утром я встал в шесть часов, взял штатив и отправился гулять. На улицах почти никого не было. Именно в такие моменты, когда я остаюсь с городом наедине, начинаю чувствовать его в полной мере.
А у реки Пегниц красивый цвет! Мясной мост (Fleischbrücke). Не смотря на кажущуюся простоту, это самый известный мост старого города.

Не мог не запечатлеть самое фотографируемое место Нюрнберга - госпиталь Святого духа (Heilig-Geist-Spital). Когда-то здесь хранилось "копьё судьбы", которое мы ещё увидим в Вене.

Церковь Святого Лоренца в окружении торговых палаток. В тот момент, когда я делал кадр, появились уборщики, и каждая соринка с улицы была убрана.

Не верится, что после Второй мировой войны от Нюрнберга не осталось камня на камне. Город восстановлен с такой немецкой тщательностью, что даже к деталям не придраться.

Вернулся в отель к завтраку. Пока ещё не было случая, чтобы хотя бы в одной гостинице Германии меня накормили плохим завтраком (с ужасом вспоминаю Римини по тур.пакету).
Оля уже встала, мы позавтракали и пошли в сторону центра. Теперь я знал кратчайший путь к рынку.
В Нюрнберге очень много мостов. По их количеству он смело может конкурировать с такими городами, как Амстердам или Венеция.
Конечно, мы не могли пройти мимо такой красоты.
Мост палача (Henkersteg). Если в старые времена люди не особо желали пройтись по мосту, а тем более встретиться здесь с палачом, то сейчас движение по мосту достаточно оживлённое. За пять минут до нашего прихода, по мосту прошла туристическая группа с гидом. Затем я долго выжидал момент, когда по нему проедет велосипедист, пройдет дама с собакой, пробежит студент и т.д. Причём, они все извинялись передо мной, видя, что я стою с нацеленным фотоаппаратом.

Утром рынок мне понравился гораздо больше. Во-первых было мало людей, во-вторых фотографировать при солнечном свете гораздо приятнее. Данные изделия привезены из Чехии. Приобрёл здесь небольшой домик с подсветкой. Под новогодней ёлкой смотрелся изумительно.

Что обязательно стоит привезти из Нюрнберга, так это ёлочные игрушки. Нет, только не эти (они просто на фото хорошо получились), а стеклянные.

Фахверковые домики - моя слабость!

Обедать мы пошли в ресторан при нашем отеле. Ещё вчера мы забронировали столик на 12:00, так как место довольно популярное. Нас даже в журнал записали! Каково же было наше удивление, что о нашем резервировании сегодня никто не знает! Недаром мне не понравилась противная тётка-администратор.
Обслуживала нас русскоговорящая официантка родом из Украины. Никаких извинений по поводу несостоявшегося резервирования мы не услышали, зато она спросила, успеем ли пообедать до 13:00. Мясо было вкусно приготовлено, но рекомендовать этот ресторан я не буду, сами видите, какое отношение к посетителям.

Рядом с нашим отелем находилась католическая церковь Святой Элизабет (Pfarrkirche St. Elisabeth). Удивился, что в интернете не видел её фото, хотя смотрел довольно много записей о городе. Снаружи церковь выглядит очень внушительно. Внутри скромнее.

На этом месте раньше стояла часовня Святой Элизабет при госпитале. Число прихожан росло, и в 1785 году был заложен первый камень той церкви, которую вы можете видеть сейчас.

Просто понравились дома.

Посетили музей игрушек. Коллекция составляет целых три этажа! Лично меня интересовал отдел с игрушечными железными дорогами. На фотографии - большой макет железной дороги с движущимися поездами. Внутри музея нельзя фотографировать.

Ещё один мост. Такое чувство, что на него не хватило материала, поэтому собирали из чего попало. Либо странная задумка архитектора предполагает подобное. А может быть исторически так сложилось, что мост составлен из трёх частей. Всё же я докопаюсь до истины и обновлю текст.

Позитивная надпись на табличке: "Музей коммуникаций желает счастливого Рождества!"

Церковь Святого Себальда. Что-то похожее по другую сторону реки вы уже видели, не правда ли?

Дом Дюрера. Внутри не были, оставили посещение на следующий раз, когда будем в Нюрнбурге.

Ресторан имени Дюрера. На TripAdvisor о нём пишут хвалебные отзывы.

Крепость Нюрнберга. Не рассчитали время, и посетить её не получилось. Тоже оставили на следующий раз.

Сверху открывается отличная панорама на старый Нюрнберг.

Тем временем, начало темнеть, и мы снова пошли смотреть рождественский рынок (Christkindlesmarkt). Мы же, главным образом, из-за него сюда приехали.

Прекрасно оформленная витрина и чарующая улыбка продавца - залог успешной торговли))

Захотелось мне сфотографировать рынок сверху. Зашёл в Фрауенкирхе, там билетная касса и надпись "Музей Кристлкиндл". Я так обрадовался, купил два билета, позвал Олю, мы поднялись наверх, а там... Вот, собственно, и весь музей)) Хотя нет, ещё сбоку на стене были потёртые фотографии девушек, которых выбирали рождественскими символами за последние несколько лет.

Зато отсюда хороший вид на главный алтарь церкви.

Снимать рынок отсюда не рекомендую, иначе вам достанутся такие же ужасные ракурсы. Дело в том, что церковь снизу подсвечивается яркими лампами, которые при попадании в кадр не вызовут у фотографа положительные эмоции. Остаются только области по бокам, которые не особо фотогеничны. Так что, лучше снимать рынок из какого-нибудь здания напротив церкви через площадь.

Супермимимишные подсвечники.

Мне понравился город Нюрнберг. Только перед Рождеством мы сюда больше не поедем. Слишком много людей. Я рекомендую посетить его осенью. Уверен на 100%, что осенью Нюрнберг наиболее привлекателен, чем в другие времена года. Всё дело в цвете.
Здесь вы не пропадёте без знания немецкого или английского, каждый второй встреченный нами человек говорил по-русски.

В этот раз меня не посетила Муза, поэтому с текстом совсем беда. Позже отредактирую.

Впереди нас ждёт самый рождественский город Германии - Ротенбург на Таубере.

Давненько мы не ездили по Рождественским ярмаркам и как только появилась возможность в этом году резко приняли решение: едем. И цель выбралась сама собой — баварский Нюрнберг, где мы уже бывали в 2010 году, но видели мало и точно хотели вернуться. Кроме того, именно из Нюрнберга удобнее всего добираться до еще 2-х городков, которые я давно хотел посмотреть именно перед Рождеством: Бамберга и Ротенбурга на Таубере. И туда мы в этот раз съездили, но о них я написал здесь отдельно.

Я не буду останавливаться на различных исторических моментах, связанных с историей города, ибо отзыв этот об эмоциях, полученных совсем недавно. Ну, и с добавлением интересных и полезных в поездке практических деталей.

Итак, готовиться я начал в первых числах октября, успешно нашел на Букинге замечательный отель, о котором пишу отдельно и выбрал хороший перелет у Люфтганзы: туда через Франкфурт (стыковка 3 часа), обратно через Мюнхен (стыковка 1 час 10 мин.). Что интересно, до Нюрнберга и из него нормальный самолет Бомбардье 900 летит всего 25 минут. Дольше приходится рулить по аэродрому и ждать своей очереди на взлет.

Вылет туда был очень ранним, уже в 6.30 утра из Пулково, поэтому заказали такси в расчете на долгую поездку по городу, да забыли, что уже начал работать ЗСД (Западный скоростной диаметр), который как раз и соединил север города, где мы живем с югом, где расположен аэропорт. Я уже рассказывал, как однажды мы ехали туда через Кронштадт, но в этот раз все было просто и логично — всего через 35 минут мы доехали от дверей до дверей. Аэропорт в это время был еще совсем пуст, ничего не работало и пришлось нам слоняться от диванчика к диванчику в ожидании посадки. Быстрый самолет летел хорошо, только случилось вдруг неожиданное происшествие — пассажир, сидевший рядом со мной и спокойно смотревший по компьютеру кино, вдруг потерял сознание. Реально! Сбежались стюардессы, принесли баллон с кислородом, начали его всячески тормошить. Он, вроде, оклемался потихоньку, но напугал всех здорово. Я с ним пообщался — оказалось, что он уже четыре ночи почти без сна. Но все закончилось хорошо.

Во Франкфурте охрану заинтересовали мои зазвеневшие ботинки, так что пришлось разуваться. Но в остальном все прошло быстро. В отличии от долгого перемещения в другой терминал, включая поездку на «беспилотном поезде» и почти 3-х часового ожидания, причем у того же гейта, через который мы летели на Боденское озеро. Так что и внутренний антураж и внешнее окружение в виде огромных самолетов вызвало некое дежа вю.

Небо над Франкфуртом было затянуто низкими облаками, но шустрый Бомбардье легко их проткнул и мы 25 минут летели под ослепительным солнцем и голубым небом, что давало некие надежды на хорошую местную зимнюю погоду. Увы, они не оправдались, хотя 2.5 дня солнышко выглядывало, а 2.5 лежал туман с моросью и температурой около нуля. Ни одной снежинки мы в этот раз не увидели. За 20 евро на такси доехали до отеля, разместились и пошли искать обед.

Первый обед сразу после приезда он трудный самый. Трудно сразу найти в незнакомом городе приличное место, которое устраивало бы нас, но в этом случае есть один универсальный рецепт. Это рыбный ресторан Nordsee. Много раз и в разных городах он нас выручал, не подвел и сейчас. Перекус с пивом обошелся в 21 евро.

Набравшись сил, мы готовы были начать осмотр города. Сделать это было очень легко. Во-первых, мы уже там, хоть и мельком были. А во-вторых мы находились в самом центре города на главной торговой улице Каролиненштрассе, которая повела нас вместе с реальным потоком людей вдоль витрин шикарных универмагов в сторону ярмарок.

December 31st, 2012

Рождественский ярмарок в Нюрнберге считается эталоном немецкой рождественской ярмарки, ежегодно привлекая в город сотни тысяч туристов со всех концов света. На главной торговой площади города в окружении готических церквей, у подножья крепости пахнет корицей и горячим вином, крутится карусель, а по узким рядам между деревянными лавками снуют туристы. Что же такого необычного скрывает в себе нюренбергская рождественская ярмарка?

Вид на церковь Святого Себальдуса (Sebalduskirche ) и нюренбергскую крепость (Die Burg ).

Нюрнбергский рождественский ярмарок называется Christkindlesmarkt («Кристкиндлесмаркт », дословно: «рынок ребёнка Христа »). Его письменная история насчитывает 400 лет, но, вероятнее всего, рынок существовал уже намного раньше своего первого документального упоминания. Среди туристов, совершающих «евротур », считается обязательным посетить Нюрнберг в период подготовки к Рождеству. В это время весь старинный центр города превращается в огромный ярмарок, на котором продают игрушки, ёлочные украшения, сувениры и сладкие вкусности!

Как нюренбергский «кристкиндлесмаркт » стал знаковой ярмаркой и попал в список «маст-си »? Мне кажется, это связано с репутацией Нюрнберга как самого «немецкого » города Германии. Происхождение этого неофициального титула уходит корнями в конец XVIII века, то есть в самое начало эпохи романтизма. В то далёкое время художники и поэты искали источник вдохновения в фантазиях и эмоциональных переживаниях намного больше, чем это делаем сейчас мы, в эпоху консюмеризма. Немцы из других регионов Германии приезжали в Нюрнберг и находили его экономическое отставание, старомодную, частично обветшавшую архитектуру романтичной и вдохновляющей.

кристкиндлесмаркт " посещается сотней тысяч людей, я не преувеличиваю. Протолкнуться на рынке порой бывает очень трудно.
Эпоха барокко и рококо обошла Нюрнберг стороной. В то время как короли строили пышные дворцы и замки, Нюрнберг рассчитывался за долги и пытался вернуть себе утраченное влияние. В результате, в конце 18 века город выглядел обветшало, за сто лет было построено лишь пара церквей и несколько новых зданий. Никаких бульваров или пышных городских вилл. Романтично настроенным путешественникам Нюрнберг с его кривыми переулками и деревянными фахверками казался тем утраченным немецким городом, который наиболее полно отвечал их представлению о средневековой Германии. Рождественский ярмарок, проводившийся в Нюрнберге с 1616 года, удачно вписывался в эту концепцию.

кристкиндлесмаркта " и церкви Девы Марии (Frauenkirche ).
В 1920-х годах в Германии было неспокойно. Нацисты набирали популярность. Буржуазный Мюнхен не обещал нацистам столько поддержки, сколько они могли получить в самом промышленном городе Баварии - Нюрнберге. С 1927 года здесь ежегодно проводились «нюрнбергские гонки » - многосоттысячные факельные шествия нацистов. Нацисты связывали «кристкиндлесмаркт » с духом арийской расы. Нюрнберг, как «самый немецкий город » Германии, хранитель императорских клейнодов и родина первой железной дороги, отлично вписывался в идеологию нацизма.

Древнее окружение придаёт рынку необходимый колорит и связь с прошлым. Нюренбергский "кристкиндлесмаркт " регулярно проводится на этой площади с XVII века. На переднем плане выделяется остроконечный шпиль "красивого фонтана ".
Нюрнберг сильно пострадал во время войны. 85% зданий в старом городе были разрушены вследствие авианалётов, но после войны большая часть древнего города была восставлена из руин. Несмотря на это, уже в 1946 году рождественская ярмарка заработала снова. Тогда площадь ещё лежала в руинах, церкви Девы Марии и Святого Себальдуса были разрушены. Из оригинальных исторических ценностей сохранился лишь «Красивый фонтан » (Schöner Brunnen ), который был предусмотрительно накрыт бетонным саркофагом, что уберегло его от бомбёжек.

Сцена, на которой исполняют "колядки " и "щедривки ".
Изначальная концепция «кристкиндлесмаркта » была рассчитана на детей. На ежегодной рождественской ярмарке продавались игрушки и сладости, которые детям дарил «дед мороз ». В католической традиции подарки детям приносит Святой Николай. Утром шестого декабря дети заглядывали в ботинки, выставленные предусмотрительно за порог дома, и ожидали найти там конфеты.

После Реформации роль хорошего святого перешла к самому Иисусу, а вместе с этим дата дарования была перенесена на Рождество. Трёхнедельный перерыв между днём Святого Николая и Рождеством заполнила продлённая ярмарка, которая отныне длилась не три дня, а целых три недели.

Со временем ассортимент ярмарочных товаров существенно расширился. Кроме оловянных игрушек, на ярмарке начали продавать ёлочные украшения и прочий праздничный декор. Если в изначальной интерпретации рождественский базар служил для заготовки горожанами продовольствия на зиму (копчёное мясо, картофель, соления), то со временем акцент переместился на игрушки для детей и разные сладости.

Некоторые ярмарочные традиции сохранились сквозь века. Например, на Рождественском базаре до сих пор можно купить сливовых человечков «Pflaumenmännle ». Их делают из сушёных слив и абрикосов.

На выставке, посвящённой истории «кристкиндлесмаркта », утверждается, что сама традиция празднования Рождества уходит корнями во франконский фольклор. К примеру, красно-белая полосатая ткань на стендах является неслучайным совпадением с цветами франконского флага. На выставке также представлены образцы игрушек, которые можно было купить на рынке в конце XIX века.

Историки нашли доказательство тому, что уже на старейших рождественских рынках жарили каштаны и пекли вафли. Классический набор вкусностей с ярмарки включает в себя: вафли с шоколадом или сахарной пудрой, блины с корицей, бананами или «нутеллой », сосиски любых комплектаций и размеров, оладьи с сахаром, жареный миндаль, бананы в шоколадной глазури, пряники (которые в Нюрнберге являются зарегистрированной торговой маркой), «штоллены » (праздничные пироги) и многое другое, что не пришло мне на ум в момент написания.

Глинтвейн - безусловно, главная составляющая любого рождественского рынка. Аромат горячего вина со специями сообщает людям об открытии ярмарка даже на соседних улицах. На время Рождества центры немецких городов окутывает благоухание корицы, апельсинов и вина. Связь «глинтвейн-Рождество » закладывается буквально на подсознательном уровне. Без аромата глинтвейна рождественское настроение не приходит.

В будке рядом с церковью Святого Себальдуса продаются самые вкусные сосиски. К ним ведёт длинная очередь.
В Нюрнберге рядом с «Фляйшбрюке » ("мостом Мясников ", Fleischbrücke ) действует отдельная рождественская деревня, на которой расположена самая крупная в мире цистерна с Feuerzangenbowle , достойной альтернативой уже приевшемуся глинтвейну. «Фойерцангенболе » варится в большом чане. В тазик наливается красное вино, засыпаются специи и бросаются дольки апельсина. Постепенно нагревая смесь, получаем «глювайн ». Когда вино стало достаточно горячим, поперёк миски кладётся «фойерцанге » - «огненные щипцы ». На них лежит «цукерхут » («сахарная голова ») - слиток сахара в форме конуса, предварительно вымоченный в роме. Пропитанный крепким кубинским алкоголем сахар поджигают и наблюдают, пока вся «сахарная голова » не превратится в карамель и не стечёт в кастрюлю. Подают горячим.

Самый большой чан с "фойерцангенболе " на берегу реки Пегнитц.
Период хорошего рождественского настроения ограничивается четырьмя неделями Адвента. Ярмарок открывается в пятницу за четыре недели до Рождества и закрывается 24-го декабря. Некоторые базары идут на шаг вперёд к туристам и продлевают время работы до 31-го декабря. Это ненастоящие базары, предатели в профсоюзе ярмарочников! Аутентичный «вайнахтсмаркт » (Weihnachtsmarkt , дословно: «рождественский базар ») никогда не длится дольше Адвента!

Еда, напитки, ёлочные украшения и детские игрушки - основной ассортимент рождественских ярмарок не меняется от города к городу. Старейший рождественский базар находится в Дрездене, но, как утверждают у нас во Франконии, единственный истинно немецкий ярмарок можно увидеть лишь в Нюрнберге! И хотя со временем продавцы на нюренбергской ярмарке уступают требованиям глобального туризма, начинают постепенно принимать к оплате кредитные карточки и вывешивают надписи на английском языке, здешняя ярмарка всё ещё является аутентичным воплощением духа немецкого Рождества.

С более провинциальным рождественским базаром можно ознакомиться в репортаже из

Как и обещала, начинаю рассказ об одной из крупнейших в Германии и самой знаменитой в мире нюрнбергской Рождественской ярмарке (Christkindlmarkt). С давних пор именно она считается воплощением немецкого духа, "визитной карточкой" города.
За четыре недели до католического Рождества в город приезжает огромное количество туристов.

В этом году открытие ярмарки состоялось в пятницу, 29 ноября. Но на торжественное мероприятие я не пошла, поленилась.
Шел дождь, темнеет сейчас рано, и мне так не хотелось выползать на улицу из теплой берлоги.
А вот в субботу к обеду распогодилось, я взяла камеру и выдвинулась на традиционные бродилки...

Есть мнение, что Нюрнберг как был, так и остался самым "немецким" городом Германии. Происхождение этого титула уходит корнями в начало эпохи романтизма, когда многочисленные поэты и художники приезжали сюда в поисках источника вдохновения.
В то время как короли строили в других городах пышные замки и дворцы, Нюрнберг едва-едва начал рассчитываться с долгами, пытаясь вернуть утраченное влияние. Эпоха барокко и рококо город не коснулась, и концу 18 века он выглядел несколько обветшало: ни пышных вилл, ни широких бульваров. За столетие в Нюрнберге было построено лишь несколько новых зданий да парочка церквей, но путешественники-романтики всей душой полюбили город, сохранивший средневековый дух.
Они находят в старомодной архитектуре особый романтизм.

Красочная ярмарка, проводившаяся в Нюрнберге с 1616 года, удачно вписалась в атмосферу Старого города с его деревянными фахверковыми домиками и узкими кривыми переулками и за несколько столетий стала самой известной Рождественской ярмаркой в мире. В наши дни ярмарку ежегодно посещает свыше 2 миллионов гостей.

На пути к площади народ развлекают музыканты. Вот весёлое трио играет зажигательны еврейские мелодии.

Квартет из Санкт-Петербурга поддерживает атмосферу праздничного настроения

Перед входом на площадь - скульптурная композиция под названием "Корабль дураков"

Главная рыночная площадь. Как видите, народу, - не протолкнуться!

И здесь встречали с музыкой. Теперь уже немцы.

*
Поднялась на террасу, чтобы взглянуть на мероприятие сверху. Красно-белая полосатая ткань, укрывающая павильоны, не случайна, это цвета флага Франконии.

*

А ведь когда-то площадь выглядела по другому...
В 12 веке в лощине у реки Пегниц жили нюрнбергские евреи, а на месте нынешней церкви Богоматери (Frauenkirche) стояла синагога. После того как замкнулось кольцо крепостных укреплений Нюрнберга, еврейское поселение оказалось в самом сердце городской крепости, и район нынешней Главной площади обратил на себя пристальное внимание властей.
В 1349 году по приказу императора Карла IV евреям предложили переселиться. Они уехали в соседний Фюрт.
Но не все. А в день св. Николая начались погромы: синагогу разрушили, поселение сожгли. В огне погибло тогда около 600 человек.
На месте разрушенных домов построили два рынка: фруктовый рынок (Obstmarkt) и зелёный рынок (Grüner Markt), ставший впоследствии Главным рынком Нюрнберга. На месте синагоги возвели церковь Богоматери.

*

Начиная с 1933 года и до конца Второй Мировой войны площадь носила имя Адольфа Гитлера (Adolf-Hitler-Platz).
Американские военные, войдя в город, решили внести свой скромный вклад, и 20 апреля 1945 года, сразу после парада и поднятия флага США, переименовали площадь Гитлера в площадь Железного Майка (Iron Mike Place).
Однако это название просуществовало недолго: несколько дней спустя, площадь снова стала называться "Хауптмаркт".
Как известно, во время бомбёжек 1945 года Нюрнберг сильно пострадал: в центре города было разрушено 85% зданий.
После войны древний город быстро восстановили из руин, и уже в 1946 году Рождественская ярмарка вновь встречала гостей.

*

Фрески на светлом здании рассказывают о первом глобусе, первых карманных часах, достижениях в астрономии - открытиях и значимых событиях, случившихся в Нюрнберге впервые в истории.

Первый день ярмарки начинается по традиции с речи младенца Христа. На важную роль "младенца" ежегодно выбирают девушку в возрасте 16-19 лет, родившуюся в Нюрнберге. В день открытия девушка в костюме ангела приветствует гостей с балкона церкви. Кстати, своё название "Кристкиндлесмаркт" или Ярмарка младенца Христа получила во времена реформатора Мартина Лютера, когда именно младенец Христос приносил детям подарки. Святого Николауса реформаторы не признавали.

Тот самый балкон.

В городской Ратуше рядом с площадью проходит выставка "История нюрнбергского рождественского базара". Наряду с постоянной экспозицией, на выставке каждый год появляется новая тема: например, старинные ёлочные игрушки или календари, или почтовые кареты из прошлого.
Как думаете, почему люди выстроились в очередь?

Они хотят прокатиться на старой почтовой карете!

*

А перед поездкой надо сфотографироваться и погладить лошадей.

:*

Катают вокруг самой старой церкви Нюрнберга - церкви св. Себальда. О ней расскажу в другой раз.

Я кататься не стала, а отправилась во дворик Альбрехта Дюрера, туда, где наблюдала приготовления к празднику во время прошлой прогулки.

*

Переулки Старого города.

*

*

*

*

У памятника Дюреру встретила группу туристов.

Северо-западная часть города. Многие здания из песчаника и фахверковые строения сохранились здесь в своем первозданном виде. «Островок Дюрера» в 1945 году почти не пострадал.

Главная архитектурная особенность Средневековых домов - жесткий деревянный каркас из балок. Пространство между балками заполняли, смешивая глину и камыш. После чего панели красили, а каркасы оставляли на виду. В Германии таких строений сохранилось около 2,5 миллионов. Дома украшали надписями с добрыми пожеланиями, информацией о владельцах, скульптурой, орнаментом, историями из Священного писания.

*

Обратите внимание: в центре - самый старый в городе дом в стиле фахверк. Стоит он здесь с 1338 года и, как видите, отлично сохранился. Конечно, только фасад. Дом жилой, квартиры в нем современные.

Маленький домик - это дом Альбрехта Дюрера. Примерная дата строительства - 1420 год.

Дом Пилата привлекает к себе внимание благодаря скульптуре Св. Георгия на углу. Дом был построен в 1489 году для известного мастера рыцарских доспехов - Грюневальда.

Старый колодец

Папа водит с сыном хороводы вокруг ёлки

Остальные члены семейства сидят в Вундер-баре

*

А я возвращаюсь на Главную рыночную площадь.

Искусство местных ремесленников, прославившее город еще в Средневековье, превратило Нюрнберг в центр производства игрушек. В наши дни в городе проводится крупнейшая мировая ярмарка игрушек (Spielwarenmesse).
С традициями изготовления первых экземпляров можно познакомиться в Музее игрушек. Вот он, в центре:

К вечеру народу на площади прибавилось.

Вы не подумайте, я не только ходила кругами вокруг площади. Сувениры и пряники даже в такой толпе умудрилась запечатлеть, но покажу ассортимент местных коробейников в следующем репортаже.

Пока просто прогулка по городу.

*

К мосту Мясников в период рождественских гуляний привозят цистерну с напитком под названием "Фойерцангенболе".
В огромный чан наливают красное вино, засыпают специи и бросают дольки апельсина. Смесь постепенно нагревают, получая в итоге "глювайн". Когда вино становится горячим, поперёк миски кладут так называемые "огненные щипцы" (фойерцанге). На них - слиток сахара в форме конуса (цукерхут), пропитанный крепким кубинским ромом. Сахар поджигают и наблюдают, пока он не превратится в карамель и не стечёт в чан.
Здесь, под мостом, ароматный горячительный напиток как раз и разливают.

Пока бродила, не заметила как пролетело время. На мосту меня застал закат.

*

Испив глювайна, вернулась к Музейному мосту и в который раз подивилась толпе дрейфующих сонных чаек.
С моста открывается вид на госпиталь Святого Духа.

Есть занятная легенда об этом уголке Нюрнберга, но расскажу вам ее в следующий раз.

*

Субботний вечер - любимое горожанами время для похода по магазинам в поисках подарков к Рождеству.

*

Перед тем как спуститься в метро, застала любопытную картину: вокруг круглой красной ширмы собралась толпа зевак.

Народ гадал, что там внутри происходит....
Разгадку покажу завтра.
А в ближайшие дни вернемся на ярмарку. Я же не показала вам еще ни пряники, ни сувениры, ни участников праздника.
Да и к вам в гости надо заглянуть...